Friday, September 7, 2012

Kreatif: Resepi Di Dapur

Assalam..

nkorang suka masak?? mesti suka kan?? mesti suka try macam2 resepi masakan.. pastu mesti ada buku resepi kan??.. heheh..

aku suka print resepi dari internet. buku resepi ada.. tapi mana ntah aku simpan. haha.. so nak try makan apa2 aku print la resepi dari internet. so kat rumah aku letak je resepi yang aku print tu kat rak tepi peti sejuk dekat dapur.. senang nak selak2 bila nak masak2..


sorry.. gambar blurr la pulak.. amik guna HP je.. tangan menggigil.. hahaha..

klip kan kertas resepi tu kan board yang ada tali.. then gantung je kat rak tu.. simple.. anak2 pun tak de nak amik main.. kalau letak dlm laci mau lunyai kertas2 resepi tu kene punggah ngn anak2.. heheh

kira kreatif la konon kan?? haha..

Wednesday, September 5, 2012

Kek Lobak Merah a.k.a carrot cake

Assalam..

semalam birthday en.suami. so tak tau nak beli hadiah apa.. so buat la kek. Hermmm.. nak jadikan cerita.. haha.. punya la lama tak buat kek.. sampai dah lupa dah cemana step2.. salin resepi kemain lagi ringkas2 cam dah terer dah buat.. sekali masa nak buat tu.. aku pi boh sekali butter, gula dengan tepong.. hahaha.. apa lagi.. niat hati tak mo pakai mixer dah terpaksa kluarkan mixer dr kabinet. hadoihnyer pun.. tapi ok la.. jadi la jugak percubaan pertama buat kek tu..siap sekali dengan white frost topping lagi.. dan yg best nyer org puji sedap.. dan malangnya tak dan nak snap gambaq masuk sini.. len kali buat kita snap masuk sini.

ok sini kita share la ek resepi kek tu.

bahan2 untuk kek:
butter seketui (250gm)
gula kastor 1 cawan (kita tak suka manis)
telur 3 bijik
tepung 1 1/2 atau 2 cawan
soda (baking powder) 1 sudu kecik
esen vanilla - 1 sudu kecik
lobak merah 4 bijik (sagat)
walnut (hancurkan) 1 cawan atau kismis atau lain2 yg rasa sesuai nk tambah.

cara:
Pukul Butter dan gula sampai kembang.
masukan telur. pukul lagi sampai kembang
then masukan tepung, soda dan esen vanilla.
pukul sampai sebati semua tepung tu. then masukan lobak dan walnut.

dah siap.
tuang dalam loyang yang disapu mentega atau lapik dengan kertas minyak.
bakar 45 min pada suhu 180C

then untuk topping plak
bahan2:
250 cream cheese (kita pakai tatura sbb dia lembut senang nak pukui)
100gm butter(setengah ketui)
1 sudu teh esen vanilla
1 1/2 cawan gula icing (kita letak 1 cawan lebih skit jer.. tak suka manis)
2 sudu besar susu segar

cara nak buat:
pukul butter sampai kembang (keputihan)
Masukan cream cheese then pukul sampai kembang lagi.
masukan gula icing sikit-sikit. pukul sampai kembang lagi.
tambah susu segar dan esen vanilla pukul lagi sampai puas hati :D

dah siap boleh sapu kat seluruh kek bila kek dah sejuk.

adunan topping ni banyak.. boleh guna untuk 2 bijik kek. :D

sedap
selamat mencuba. :)

Tuesday, September 4, 2012

Secret Garden: OST That Man/Woman

assalam..

selamat hari raya..

cerita korea sekarang ni best2 kan?? dulu ingat masa sekolah2 dulu suka cerita kantonis. Breaking point yang paling aku ingat.. then lagi Leon Lai dalam drama The Legendary Ranger. tu dulu la.. tapi skarng ni K-wave dah melanda. memang banyak cerita-cerita atau drama korea kat TV. yang aku paling suka citer ni Secret Garden. Suka OST dia That Man (Hyun Bin) dan That Woman (Baek Ji young). Satu lagu tu dari Hyun Bin point of view.
ni video klip OST dari drama tu. dan bagi aku yg pompuan ni.. aku suka lirik That Wowan. sgt tersentuh. dan suara Hyun Bin memang best.

then lagi satu cerita yg aku suka.. citer Playfull Kiss. so sweet.. dua-dua drama ni sweet la..:)



lagu ni siap buat ringtone HP lagi.. :)